Chef de Partie (m/w/d)

Über uns

Das Hotel Rebschule liegt mitten in den Weinbergen und verbindet kulinarische Qualität mit herzlicher Gastlichkeit. In unserem à-la-carte-Restaurant sowie bei Veranstaltungen und Banketten setzen wir auf frische, regionale Zutaten, kreatives Handwerk und hohe Qualität. Unser Küchenteam lebt eine moderne, saisonale Küche mit klassischem Fundament – und freut sich auf Verstärkung!

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der warmen oder kalten Küche
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen
• Unterstützung bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten
• Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
• Zusammenarbeit mit Service & Küche für einen reibungslosen Ablauf

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität, Teamgeist und Leidenschaft für gutes Essen
• Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit

Das bieten wir dir

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Hotelbetrieb
• Faire Vergütung und geregelte Arbeitszeiten
• Kreativen Spielraum und Mitgestaltung bei Speisekarten & Events
• Ein motiviertes, wertschätzendes Team
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
• Mitarbeiterverpflegung und ggf. Unterkunft vor Ort